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2013 sept. 20

Tea Swap

Mon premier swap de thés (comprendre "échange de thés").
J'avais déjà vu tout un tas de sawp différents, sur de la laine, des petits bijoux... mais rien qui ne me corresponde ou alors ils étaient déjà terminés. Du coup, quand l'appel a été fait pour celui-ci, j'ai tout de suite répondue présente, sans savoir vraiment dans quoi j'allais.
Grâce au questionnaire "d'intérêt" que nous avons tous remplis au préalable, j'ai confectionné un petit colis pour ma swappée et ai attendue anxieusement en espérant qu'il lui plairait. J'y avait mis 6/7 échantillons (10/15 g) de mes thés préférés, un petit livret lui expliquant mes choix et comment en profiter au mieux, des biscotti aux amandes que j'avais ramené d'Italie, une tasse que j'ai décoré et un sous-tasse au crochet. Elle a été ravie !
De mon côté, j'ai eu le plaisir de recevoir des thés parfumés ramenés du Sri-Lanka (déjà, ça fait rêver et voyager), des gaufres au miel (hum!!) ainsi qu'une bougie parfumée au coquelicot.
Bonne expérience donc, du coup, je suis super motivée pour continuer à participer. Mon second colis est déjà parti !

Echantillons de thé préparé pour mon tea swap
En retour cette fois-ci, j'ai eu droit a un assortiment de plein de thés : thés en sachet et thés en vrac, de quoi enfin découvrir les thés de chez Lov Organic. En accompagnement, il y avait également un petit pot de miel et des de mini florentines aux noisettes... mmm!!

2012 sept. 18

Recette du Kouign Amann

Recette du Kouign Amann valildée par Claudio

Toutes les photos et aquarelles de mon séjour en Bretagne sont visibles dans cette galerie.

2012 sept. 11

Tregastel

Tregastel

Toutes les photos et aquarelles de mon séjour en Bretagne sont visibles dans cette galerie.

2012 juin 19

Week-end détente

Fin de printemps plutôt grise et pluvieuse... alors ce week-end en Oisans avec des amis et au soleil a été plus que bienvenue.

La cascade

Samedi, nous avons suivi Cat jusqu'à une cascade que j'ai trouvé tellement belle que j'ai eu envie de la croquer. Un défi pour moi ! J'ai réussi à tout faire tenir dans ma double page et je suis assez contente du résultat, sauf peut-être pour l'eau elle même : pas faile à croquer l'eau qui tombe et rebondi !
Le soir venu, nous avons planté nos tentes dans un grand champ de marguerites et avons partagé saucisses et gâteaux autour d'un feu de bois (heureusement, car mon poulet mariné était resté dans mon frigo...).
Dimanche, direction le lac fourchu. Nous n'avons pas suivi le GR à la monté, mais l'autre chemin plus à l'ombre, moins fréquenté et moins direct peut-être mais tellement plus joli, et particulièrement le torrent qui descendait en petites cascades. C'est vraiment un paysage / milieu que j'adore.
Arrivés sur le plateau, la zone était encore un peu marécageuse / inondée et m'a rappelé un rando faite à Terre-Neuve : l'eau de fonte ruisselait dans le sentier et si on posait un pied dans les zones herbeuses, l'eau se mettait à monter. Nous avions appelé cet endroit le "never-stop-walking-land" (le territoire où il ne faut pas s’arrêter de marcher").
Finalement, après un pique-nique pendant lequel un gros nuage semble avoir fait exprès de nous cacher le soleil, nous avons profité de la vue, du paysage et du beau temps pour nous reposer au bord d'un lac (mais pas le fourchu) et ses ilots.

Pique-nique au pied du Taillefer

Quelques courageux ont piqués un tête dans l'eau pendant que je m'exerçais au croquis de paysage.

2012 fév. 18

Kokeshi

Pour mon anniversaire, Isa m'a offert une magnifique petite Kokechi qu'elle a réalisé en porcelaine froide.
J'ai tout de suite craqué tellement elle est mignonne.

Kokeshi

Pour voir les photos, c'est sur le site d'Isa.
Merci beaucoup Isa !

2011 nov. 11

Week-end à Chamonix

Fin septembre, petit week-end très apprécié bien que très pluvieux à Chamonix.

Dinner time

Hiking time

Rest time

2011 nov. 8

Dégustation de thé

Thé
Thé

Salim prépare le thé
Il y a quelques temps, un ami m'a proposé de faire une dégustation de thé.

Je n'ai pas l'habitude de boire du thé non aromatisé / non parfumé et surtout non sucré. Mais là, j'ai été conquise. Il m'a fait dégusté un wu-long qu'il a ramené de Chine avec la technique du gong fu cha adapté (je suppose) avec un zhong.
Bon, je suis plus que novice, donc ici je ferai juste une description de ce que j'ai vu :

  • L'eau est chauffée directement dans une grande théière, puis il faut "réchauffer" les ustensiles en versant de l'eau chaude dedans : Zhong, théière intermédiaire, tasses. L'eau est ensuite jetée dans le bateau (plateau de bois avec réservoir pour recevoir l'eau ).
  • Mettre le thé dans le Zhong.
  • Verser l'eau sur le thé et laisser infuser dans le Zhong,
  • Verser le thé dans la théière intermédiaire en retenant le Thé dans le Zhong grâce à son couvercle. Verser le thé dans les tasses, observer sa couleur, apprécier son arôme et goûter.Il est très intéressant également de sentir les feuilles de thé infusée qui sont dans le Zhong. On peu ainsi apprécier son évolution au fil des infusions.


Les arômes, le goût et la couleur vont évoluer tout au long de la dégustation pendant que nous échangeons sur nos impressions.
C'est finalement très convivial, et comme la quantité de thé que nous buvons est minime, pas besoin de sucre.

Ça m'a donné envie de prendre des cours de dégustations à l'école du thé.


Salim prépare le thé
Thé

2011 oct. 27

Un petit poisson un petit oiseau...

Un petit oiseau un petit poisson...

Après mon premier mobile, en voici un autre que j'ai réalisé pour un p'tit gars qui devrai bientôt pointer le bout de son nez en Savoie. En gardant le même principe que le précédent, j'ai voulu faire quelque chose de plus coloré. Et c'est la chanson de Juliette Gréco qui m'a inspiré.
Merci à Cécile pour la photo !

2011 oct. 18

La bénédiction

Baci - Bénédiction

Je me laisse un peu dépasser par le temps, ces temps-ci...pourtant, j'ai d'autres photos a partager. J'ai également envie de vous montrer mes projets de gravure, mes réalisations...
Prendre le temps de prendre le temps, du temps pour moi, pour souffler, pour respirer, pour créer, pour m'aérer.

2011 juil. 9

Just married

Mariage

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